來(lái)源:新湖南 范誠(chéng) 時(shí)間 : 2018-02-23
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故鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗,春節(jié)這天早上,家家戶戶要納柴。
納柴,也稱拿柴。在故鄉(xiāng),納、拿,柴、財(cái)基本同音。納柴,有取財(cái)、進(jìn)財(cái)之意,是良好的愿望和吉兆,所以一直延續(xù)下來(lái)。
值得注意的是,這一天去砍柴,是不能稱“砍”的,一律叫“拿柴”。
記得在我很小的時(shí)候,清晨一起床,院子里的伯伯叔叔、哥哥姐姐們,每人挑著一擔(dān)柴,從朝門魚(yú)貫而入,將柴擺在大門旁的屋檐下面。還給每捆柴上纏上一圈紅紙,叫做上紅。意味著給柴貼喜,叫財(cái)喜來(lái)了。
那時(shí)候正是大集體,山林是生產(chǎn)隊(duì)的,平時(shí)禁山,不準(zhǔn)砍柴。但到了春節(jié)這一天,大家都放假了,看山人也休假,山林無(wú)人管,便可以去“拿”。再者,大年初一的,大家都去拿柴,再鐵面無(wú)情的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),也不會(huì)去抓人,壞人家的彩頭。那是要招人忌恨的。
拿柴人一般早上四五點(diǎn)鐘就出發(fā)了,就到屋后的山中,砍一點(diǎn)雜木柴,或者劈一點(diǎn)松枝,并不砍樹(shù),將柴捆好,就打道回府了。前后不過(guò)一兩個(gè)小時(shí)。
在故鄉(xiāng),還有一種拿柴的辦法,就是在屋前屋后,砍下幾支臘樹(shù)的枝條,連同葉子一起,掛在大門兩邊的對(duì)聯(lián)旁邊,同樣上紅,顯得喜慶吉祥。
我曾問(wèn)老人,為什么要用臘樹(shù)?老人說(shuō),一是這樹(shù)叫臘樹(shù),臘樹(shù)的柴不就是拿柴、納財(cái)嗎?二是這樹(shù)屋前屋后都有,舉手就能拿來(lái),不要走遠(yuǎn),特別方便老人。三是這樹(shù)四季常青,意味著一家人一年四季,身體健康。特別是老人,像年輕人一樣常青、健壯。
故鄉(xiāng)的大年初一早餐,還必須吃一道青菜,叫雞血煮青菜。菜一端上桌,老人就招呼大家吃,一邊吃,一邊說(shuō),雞血青菜,吃了清泰,大家多吃一點(diǎn)。
其實(shí),從營(yíng)養(yǎng)搭配的角度,過(guò)年多吃大魚(yú)大肉,油水過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,再吃一點(diǎn)青菜,可以解油葷,潤(rùn)腸胃,助消化,人吃了也覺(jué)得清爽。往往那青菜,是桌上最受歡迎的菜。
老祖宗留下的民俗里,也有科學(xué)的成分。
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